在生活中，我們經(jīng)常犯這樣一個(gè)錯(cuò)誤：從冰柜里拿出來的肉沒有用完，然后用塑料薄膜包起來放回冰柜。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人不知道冷凍的生肉很可能會(huì)因?yàn)闆]有包裝而流出血液，從而污染冰柜里的其他食物。用塑料袋或塑料盒密封水果。

  為了防止醬汁、沙拉、飲料等不易變質(zhì)的食物，將冰柜的溫度控制在3℃~5℃。蔬菜放入冰柜前，用塑料袋密封，同時(shí)保持一定的濕度，以保持蔬菜的新鮮度。如果蔬菜想長(zhǎng)時(shí)間放置，先洗凈，然后在密封條件下放置。

  食物不能生熟混合在一起，以保持衛(wèi)生。根據(jù)食品儲(chǔ)存時(shí)間和溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間。不要將食物直接放在蒸發(fā)器表面，而是放在器皿中，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不方便取出。新鮮的魚和肉應(yīng)該用塑料袋包裝，儲(chǔ)存在冰柜里。蔬菜和水果應(yīng)將外表面的水分擦干，放入冰柜底部，以零溫儲(chǔ)存。

  瓶裝液體飲料不能放入冰柜，以免凍裂包裝瓶。放在冰柜或門擋上，以4℃左右的溫度儲(chǔ)存。

  人們不應(yīng)該吃得太飽，否則胃很容易受損。冰柜冷藏食品也有一定程度，不應(yīng)塞得太滿，否則會(huì)導(dǎo)致空氣循環(huán)，影響冷凍效果，同時(shí)由于電機(jī)不斷工作，大大增加了功耗。因此，用戶應(yīng)適度使用冰柜，不要塞得太擁擠，此外，定期清潔冰柜。