首先，保鮮冷柜的空氣或冷凍油較多，傳熱效果降低。更多的冷凍油附著在保鮮冷柜的傳熱管外，傳熱系數(shù)大大降低。同樣，如果電熱管道中空氣較多，冷柜的傳熱面積會降低，傳熱效率會顯著降低，降溫速度也會減慢。

  其次，保鮮冷柜霜太厚或灰塵太多，傳熱效果降低。新鮮冰箱溫度緩慢下降的另一個主要原因是蒸發(fā)器的傳熱效率較低。這主要是因為保鮮冷柜外面的霜太厚或灰塵太多。由于蒸發(fā)器的外部溫度大多低于攝氏度0度，新鮮冰箱的濕度相對較高，蒸發(fā)器外面的空氣中的水分夾著奶油或冷凍，影響保鮮冷柜的傳熱效果。

  第三，由于保鮮柜保溫或密封太極旗差異造成的冷卻損失：保溫性能低主要是管道、保溫墻等保溫層厚度不厚、不合格、保溫效果差、設計使用不當或施工質量差。

  第四，由于工程使用過程中保溫材料的保溫防潮性，保溫層的水分下降、變形、腐爛、保溫能力下降，保鮮柜的冷卻能力損失也增加，大大緩解了保鮮柜的溫度下降?？照{損失大的另一個主要原因是保鮮柜的密封性能很低，更多的熱空氣侵入了泄漏的地方的保鮮柜。一般來說，如果柜門密封或冰箱隔熱墻密封發(fā)生霜凍，說明這里沒有密封。