使用超市冰柜時，由于超市冰柜內(nèi)有大量水分的食物，或者平時多次打開冰柜，內(nèi)壁會結(jié)霜，長期積累會形成厚厚的冰層。許多人認為結(jié)冰越多越好。事實上，情況恰恰相反。過多的霜凍會影響超市冰柜的溫度，因為霜凍層的傳熱效果很差，超過10mm霜層會嚴重影響制冷效果，所以如果超市冰柜的制冷效果差，很可能是霜層太厚，超市冰柜的制冷效果會在除霜后恢復(fù)正常。

  使用超市冰柜時，不要在里面堆放太多，要留空間放置食物，這樣才能達到佳的制冷效果。

  超市冰柜需要定期清洗。對于密封條，應(yīng)經(jīng)常用溫水擦洗，然后用干布擦干，這樣不僅可以延長密封條的使用壽命，還可以保證關(guān)門后的密封。如果密封不好，冷空氣就會流失，冷卻效果也會受到影響。

  在使用超市冰柜時，日常維護也非常重要。超市冰柜周圍不應(yīng)有熱源，通風散熱條件應(yīng)良好。機柜內(nèi)的冷凝器、壓縮機等部件應(yīng)保持清潔。灰塵會影響散熱和制冷效果。

  一般情況下，只要對超市冰柜進行正確的使用和維護，制冷效果就不會有大的變化和影響。

  怎樣減少冰柜內(nèi)壁結(jié)冰的現(xiàn)象?

  首先，食物需要用保鮮膜或保鮮袋密封，防止食物上的水分蒸發(fā)成霜，隨著時間的推移，冰柜的內(nèi)壁會形成厚厚的霜。

  2、冷藏溫度調(diào)整過低，導(dǎo)致冰柜中的水和氣體凝結(jié)成冰，并附著在鮮肉柜的后壁上，冰柜的后壁正好是安裝冷凝管的地方。解決方案是將恒溫器調(diào)節(jié)到適當?shù)臏囟龋怯刑厥庑枰?，否則不要將溫度調(diào)節(jié)得太低。

  三、減少冰柜開門的次數(shù)和時間，由于內(nèi)外溫差的原因，外部熱空氣進入冰柜會導(dǎo)致冰柜內(nèi)壁容易結(jié)冰，這在夏季更為明顯。

  四、定期清理冰柜，包括封條，一方面可以去除冰霜，還可以去除內(nèi)部細菌，更換冰柜內(nèi)部空氣。

  五、冰柜門要關(guān)緊，不能漏氣，所以冰柜門邊的封條一定要干凈。

  六、儲存食物要留有空間，讓冷空氣能夠到達。